متبل باذنجان: طبق مشابه للبابا غنوج، ولكنه قد يختلف في بعض المكونات أو طريقة التحضير. عادة ما يكون مصنوعًا من الباذنجان المشوي أو المقلي المهروس مع الطحينة والثوم والليمون.
متبل باذنجان: طبق مشابه للبابا غنوج، ولكنه قد يختلف في بعض المكونات أو طريقة التحضير. عادة ما يكون مصنوعًا من الباذنجان المشوي أو المقلي المهروس مع الطحينة والثوم والليمون.