اسطنبولي تركي طبيعي: جبنة بيضاء مالحة تشبه الفيتا، ولكنها تتميز بقوام أكثر صلابة ومذاق أقوى. تُصنع من حليب الأبقار أو الأغنام أو خليط منهما، وتخضع لعملية تخمير طبيعية. غالبًا ما تُستخدم في السلطات والمعجنات والسندويشات.
اسطنبولي تركي طبيعي: جبنة بيضاء مالحة تشبه الفيتا، ولكنها تتميز بقوام أكثر صلابة ومذاق أقوى. تُصنع من حليب الأبقار أو الأغنام أو خليط منهما، وتخضع لعملية تخمير طبيعية. غالبًا ما تُستخدم في السلطات والمعجنات والسندويشات.