الْعَرَبيّة
English (US)
قشقوان: جبنة صفراء صلبة، تشتهر بها منطقة البلقان وتركيا. تصنع من حليب الأبقار أو الأغنام، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها المرن. غالبًا ما تستخدم في البيتزا والمعكرونة والسندويشات، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة.
قشقوان: جبنة صفراء صلبة، تشتهر بها منطقة البلقان وتركيا. تصنع من حليب الأبقار أو الأغنام، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها المرن. غالبًا ما تستخدم في البيتزا والمعكرونة والسندويشات، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة.