مكدوس: طبق شامية تقليدي مصنوع من الباذنجان الصغير المحشو بالجوز والفلفل الأحمر والثوم والبهارات، ثم يتم تخليله في زيت الزيتون.
مكدوس: طبق شامية تقليدي مصنوع من الباذنجان الصغير المحشو بالجوز والفلفل الأحمر والثوم والبهارات، ثم يتم تخليله في زيت الزيتون.